主料:
花甲，
600g
辅料:
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
大蒜，
2个，
葱，
3根，
香菜，
3根，
小米椒，
2~3个爆炒蒜蓉花甲的做法步骤
1.花甲清水过几遍吐沙
2.两个大蒜切碎，葱白部分切段
3.葱叶、香菜叶、小米椒切碎
4.小火下油，冷油下蒜蓉葱段炒香。
5.大火下花甲炒至半开口放生抽、料酒、盐、小米椒。（我家小朋友要吃，辣椒放得少）
6.花甲炒至全开口时放葱花、香菜叶，翻炒两下就可以起锅开吃啦??
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热菜 家常菜 海鲜 夏季食谱 午餐 晚餐 花甲
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